Fleisch- und Wurstwaren aus der Region,
darunter schlesische und westfälische Wurstspezialitäten, bietet das kompetente Team der
HANDWERKSFLEISCHEREI RIESNER an. Viele fleißige Hände bedienen viele zufriedene Kunden.Jetzt gibt es auch wieder die original schlesische weiße Bratwurst.
Täglich frisch werden in Fleischerei Riesner an der Lübbecker Straße 196 in Minden regionale Fleischwaren und Wurstspezialitäten produziert. „Über Nacht wird geräuchert“. Allein 80 Sorten Wurst und Schinken werden heute wöchentlich nach alter Tradition hergestellt und zum Verkauf angeboten. Vertreten ist der Familienbetrieb mit einem Verkaufswagen auf den Wochenmärkten in Bünde und Espelkamp. Außerdem sind die schlesischen und westfälischen Wurstspezialitäten jeden
Mittwochs, Freitag (8 bis 13 Uhr) und Samstag (7 bis 13 Uhr)
beim Hofverkauf am Produktionsstandort erhältlich.
„Ein Klassiker ist die westfälische Stippgrütze oder unsere Krakauer.
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